El curso «Cocina: menú diario» está organizado por FEAFES Vigo dentro del programa Conectadas 2017, financiado por la Diputación de Pontevedra y gestionado por el Servicio de Igualdad y la empresa adjudicataria Forox Innovación, S.L. – Marexada Deporte, Ocio y Cultura, S.L.
La acción formativa tendrá una duración de 35 horas que se desarrollarán todos los miércoles desde el 6 de septiembre hasta el 29 de noviembre, en horario de 17:00 a 20:00. Se realizará en la Oficina Municipal del Distrito de Teis, situada en Camino Maceiras s/n.
Los alumnos del curso tendrán la oportunidad de conocer las normas básicas de higiene y seguridad alimentaria, aprender a comprar y seleccionar los artículos que se utilizarán en los menús y practicar técnicas para la correcta elaboración de recetas variadas, además de sensibilizarse acerca de la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.
Durante el transcurso del curso, se facilitará el siguiente material:
- Material de escritorio: carpeta, bolígrafo y folios
- Material didáctico: manual específico, guía didáctica de la acción formativa y fotocopias
- Equipación específica: menaje de cocina
- Material de demostración que necesite el personal docente para el correcto desarrollo de la acción formativa, además de mandiles y gorros
En este taller, el personal docente aportará los alimentos necesarios para la demostración. De querer hacer elaboraciones propias para su consumo, las personas participantes deberán llevar más cantidad de alimentos.
Cabe destacar el agradecimiento a la Concejalía de Parques, Jardines, Comercio, Participación Ciudadana y Distritos, especialmente al Servicio de Participación Ciudadana y a sus técnicos, por colaborar con FEAFES Galicia en todo momento y ceder gratuitamente el aula para la realización del curso.
Inscripciones
Para inscribirse en este curso es obligatorio ponerse en contacto con Tania Losada, responsable del Servicio de Ocio, Deportes y Respiro Familiar de FEAFES Vigo, servicio dentro del que se engloba dicha actividad.
Las plazas son limitadas y se ocuparán por riguroso orden de inscripción. El mínimo de plazas que se deberán cubrir son 15 y el máximo 20. Igualmente, el 75% de las plazas están reservadas para mujeres.
Las personas participantes en el taller deberán abonar una cantidad de 6 euros. Este dinero no se devolverá a no ser que la baja en la acción formativa sea por causas de fuerza mayor, siempre acordado y mediado con la persona responsable de FEAFES Galicia.
